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久しぶりのカンパーニュ

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久しぶりにカンパーニュを焼いたよ。
ミシミシ元気な音がしてる!
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たまには焼かないと、勘を忘れてしまう。
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発酵のタイミングも、見逃しそう。
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これは昨夜焼いたもの。
食事しながらだったので過発酵に>_<
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クープも上手く開かなくて、しょんぼり。
だから、今朝リベンジできて嬉しかった!

by nolly_1218 | 2017-01-15 11:31 | Comments(2)
Commented by takumi at 2017-01-15 19:22 x
ワインとチーズ!
Commented by nolly_1218 at 2017-01-16 17:14
☆takumi
うんうん、欲しくなるよね!
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